Jumaat, 13 November 2015

MENJANA PENDAPATAN MELALUI PENTERNAKAN


Singapura 1950-an


Menternak secara bersistem bermula dari telur hingga kepada anak unggas berumur 3 minggu amat penting untuk penternak yang kekurangan baka dan juga kekurangan ruang tanah penternakan.
Oleh itu PPUK cuba mengalakkan dan perkenalankan penternakan secara kormesial kepada ahli-ahli PPUK yang baru menyertai atau baru hendak bermula dalam bidang penternakan.


Tempat Bertelur

Penyediaan tempat bertelur yang selesa untuk ibu ayam bertelur. Cara begini akan memudahkan penternak mengutip hasil telur setiap hari atau mingguan dan di masukkan kedalam inkubator. Keselamatan telur dari segala binatang juga senang di pantau dan di atasi ( mengunakan jaring menutupi tempat ayam bertelur )


1 bahagian ruang bertelur di tutupi jaring hanya 1 pintu khas buat ibu ayam yang boleh keluar masuk.
( Mengatasi monyet dan lain-lain haiwan dari mencuri telur ayam )


Penetasan Mengunakan Mesin Penetas

Di sini PPUK mengakui pihak kami kekurangan benih Unggas untuk di edarkan kepada setiap ahli kami, dan lebih malang kebanyakkan penternak di dalam PPUK ramai yang tidak mempunyai Inkubator telur ini.




( Box Brooder Lamp )
Sistem Kandang/ Peti berlampu untuk anak ayam 
yang berusia 1-3 minggu

Kenapa hendak berlampu? jawapannya sangat mudah. Kita dari awal tadi mengutip telur dari tempat ibu ayam bertelur. Anak unggas(ayam) memerlukan kepanasan agar tidak mati kesejukan di siang atau di malam hari. Lampu bersuhu 35'C adalah sebagai penganti kepada si ibu unggas tadi. 
Sementara si ibu ayam akan kembali bertelur dalam jangka masa 2-3 minggu. 
( Masa untuk mengeram 26 hari, membela anak hingga usia sebulan dapat kita jimatkan )

Penternak di galakkan membina Brooder anak unggas di satu kawasan dengan inkubator. Jika semua ini di dalam 1 kawasan senang di uruskan kerana pelbagai peringkat usia dan bilangan anak unggas di pisahkan dan di pindahkan ke brooder sebelahan. 

Contoh peti Brooder :-
( Bina brooder mengikut usia yang berkapasiti 50 ekor  )
Brooder A    : 1- 7 hari    - 50 ekor
Brooder B    : 7- 14 hari  - 50 ekor ( Ruang besarkan sedikit dari Brooder A )
Kandang C  : 14-21 hari - 50 ekor ( Ruang di besarkan lagi dari Brooder B )
( Jika berkemampuan, ruang besar boleh bina brooder hingga berkapasiti 1000 ekor )

Selepas 21 hari anak ayam boleh di pindahkan ke kandang utama, namun kami mengalak agar di juga diberi 1 ruang untuk anak-anak ayam pelbagai peringkat di kandang utama ( pisahkan dengan pembaka ). Tujuannya dibuat begitu bagi mudah untuk kita memberi makanan(pembesaran sekata ), keselamatan untuk anak ayam dan paling penting memudahkan kerja kita untuk memberi vaksin atau apa-apa kaitan tentang kesihatan anak ayam kita.  
Nota:-
Jika kita buat cara ini selepas 6 bulan kita akan menuai hasil sebanyak 50 ekor x $20.00 =$1000.00 seminggu, Sebulan pendapat kasar kita $ 4000.00. Ini jika kita hanya menternak sebanyak 50 ekor sahaja jika 1000 ekor seminggu hasilnya sudah pasti berlipat kali ganda.






contoh anak ayam selepas 21 hari dan baru di masukkan kekandang utama (  tingkat atas )


Penjualan Benih anak ayam kampung asli
Buat masa ini penjualan benih dan telur anak ayam kampung asli hanya antara sesama ahli lagi. Stok bekalan anak ayam kampung terlalu kurang untuk di jual kepada orang luar atau pemasar-pemasar luar.


Pemasaran Ternakan Ayam Kampung Asli

Permintaan terlalu tinggi dan buat masa sekarang jualan ayam kampung asli hanya berkisar di pasar-pasar basah di sekitar Gopeng dan Batu Gajah dan lain-lain kawasan sekitar daerah penternakan ayam asli.
Lebih menarik masyarakat Cina amat berminat dengan ayam kampung asli ini yang terkenal dengan kenakan khasiat dagingnya.



Pemasaran akan datang :-
( 2017 - 3000-5000 ekor hasil penternakan PPUK )


  • Melantik pemasaran Unggas hasil ternak ahli PPUK di beberapa lagi Pasar Basah sekitar Perak.( Sejuk Beku dan siap proses akan di perkenalkan berperingkat-peringkat )
  •  Membuka dan melantik pemasaran di Kuala Lumpur ( Cawangan PPUK bgh Jualan & pemasaran )  ( Sejuk Beku,siap proses & ternakan Hidup ) yang di ketuai oleh Pengerusi PPUK En. Zulkifli.
  •  Membuka Bisnis makanan secara kecil-kecilan ( Mengunakan Lori Penjaja bergerak )

Jika anda di luar sana melihat formula ini boleh memberi keuntungan dalam jangka pendek dan jangka panjang kepada penternak yang berskala kecil dan besar, marilah bersama kami untuk menterjemahkan usaha kami dari fantasi kepada realiti.
Bagi mereka yang telah lama menceburi diri dalam bidang penternakan ini dan sudah berjaya, kami juga berharab kalian dapat membimbing dan memberi tunjuk ajar kepada kami yang baru bermula ini.Marilah kita sama-sama mewujudkan aktiviti dan peluang perniagaan setempat untuk saudara-saudara kita.    

PEPATAH CINA

' Guru Membuka Pintu, Tapi Anda yang Masuk Sendiri " 

Ternakan Puyuh

AHLI PPUK - PENTERNAKAN BURUNG PUYUH

NAMA        : En Niza
Lokasi          : Chepor, Perak
Jenis Unggas : Burung Puyuh
Bil. Unggas   : 200-300 ekor









BURUNG PUYUH
Burung Puyuh memiliki sayap namun tidak pandai terbang seperti burung pada ... memiliki bulu yang loreng, dan lubang hidung berada di pangkal paruh



PANTUN MELAYU

Tanam Pinang Rapat-Rapat, supaya Senang Puyuh Berlari
"Ku Pinang-Pinang tidak dapat, ku pujuk-pujuk ku bawa Lari "



Isnin, 9 November 2015

Kandang Penternakan PPUK


Ayam British ( 1933 )



Secara purata ahli-ahli PPUK menternak unggas secara berkurung ( pagar/jaring ) dengan keluasan yang terbatas. Oleh itu mereka di nasihat untuk membuat langkah langkah penjagaan dan kebersihan di kawasan dalam kandang secara berkala yang tetap. 
Walau penternakan ayam kampung asli PPUK tidak mengamalkan apa juga suntikan atau lain perubatan moden, tetapi tempat tinggal mereka perlu dijaga kebersihan dengan semburan EM dan sekeliling kandang di tabur dengan kapur dan garam bagi meneutrialkan tanah dan membasmi hama, kuman dari terus membiak.


Ternakan secara berkurung Ahli PPUK
1

2


4

Pengunaan tanah pasir juga untuk di tambak di dalam kandang ternakan kerana setiap kali hujan semua najis akan mendap ke bawah pasir dan air hujan akan secara semulajadi akan membersihkan permukaan tanah pasir.


Menambak Pasir ke dalam Kandang ternakan








Pengunaan EM -Effective Microorganism (secara semburan )




EM - untuk penternakan 

•■ Mengurangkan bau busuk dalam kandang ternakan dan kolam kumbahan 
•■ Mengurangkan lalat, kutu dan serangga lain yang merbahaya 
•■ Meningkatkan kesihatan haiwan ternakan 
•■ Mengurangkan tekanan pada haiwan 
•■ Meningkatkan ketahanan kepada penyakit 
•■ Meningkatkan kualiti produk ternakan 
•■ Memanjangkan hayat di pasaran 
•■ Memperbaiki kesuburan 
•■ EM apabila dijadikan makanan haiwan akan menghasilkan najis yang berkualiti 
•■ Mengurangkan penggunaan ubatan, antibiotik dan penyah kuman dalam ladang ternakan •■ Mengurangkan stress/tekanan kepada haiwan ternakan, pekerja dan penduduk sekitar 

Apa Maksud EM?
Effective Microorgaism ( Sila Klik di sini )

PEPATAH MELAYU
"Alah Bisa, Tegal Biasa "

Pemakanan Ayam Kampung Asli ( PPUK )





Lebih kurang 80% ahli-ahli PPUK menternak Ayam Kampung Asli, di sini kami ingin menegaskan pemakanan ternakan ayam kampung Asli PPUK tidak bergantung sepenuhnya kepada sumber dedak sahaja. Sebagai man yang kita maklum harga dedak di pasaran sekarang agak mahal. 

Rata-rata penternak ayam kampung Asli PPUK yang bersaiz kecil dan menternak boleh di anggap sebagai satu perkara kerana minat atau baru cuba menternak sebagai salah satu sumber untuk menjana pendapatan sampingan. Oleh itu sudah pasti pemberian dedak bukanlah satu keutamaan untuk ternakan mereka, 
di tambah pula pelbagai sumber percuma atau kos yang minimum jika menternak di kawasan kampung-kampung.


Masyarakat melayu menternak secara lepas bebas an mencari makan sendiri cuma di pagi dan di petang hari sahaja mereka akan memberi ayam mereka beras atau gandung.


(Lihat gambar yang di lampirkan )



( cara penternakan tradisional melayu dahulu )

( gambar Hiasan )

Walau pun cara penternakan Kormesial PPUK adalah secara ternakan berkurung (jaring/pagar), ternakan kami tetap juga mengekalkan tradisi lama untuk kualiti daging dan khasiatnya ayam kampung asli PPUK.


( Lihat Gambar beberapa lokasi ladang ternakkan Ahli PPUK ). 

Daunan & sayuran

Sagu

Kelapa

Beras dan gandum


Sambungan Akan datang- Kandang Ayam Berkurung /Resiko/cara pencegahan



PEPATAH MELAYU

" Aur Ditanam Betung Tumbuh "

KURSUS PENTERNAKAN AYAM KAMPUNG TAHAP 1 ( 06/08/2015 )



Lokasi         : Jabatan Vaterinar Daerah Manjung
                     ( Pusat Latihan Pertanian Lekir )
Tarikh         : 6/8/2015
Bil. Ahli       : 10 Orang  

Pihak JVD Kampar telah memberi ruang sebanyak 10 orang ahli PPUK untuk menyertai Krusus Penternakan Ayam Kampung Tahap 1 di JVD Manjung. Semua ahli yang hadir pada hari itu telah menerima Sijil Penyertaan Krusus.

Pihak PPUK amat berterima kasih kepada JVD Kampar dan Manjung kerana telah memberi ruang untuk ahli-ahli menambah ilmu penternakan secara percuma. Pada ahli-ahli yang hadir,kami mengucapkan terima kasih.

Pusat Latihan Pertanian Lekir ( Lokasi Klik sini )



 Sesi pendaftaran




Suasana semasa Krusus 



Penyampaian Sijil Penyertaan





PERPATAH MELAYU

"Berpahit-pahit Dahulu supaya Manis Kemudian "


Khamis, 5 November 2015

AHLI PPUK DI KAMPUNG TUALANG SEKAH





Nama                  : En Zulkarnian
Jenis Unggas   : Ayam Piru,Ayam Kampung Asli, 
                              Itik Angsa dan serati.
Jumlah              : 100-150 Ekor unggas.


Gambar Ladang Ternakan









PEPATAH MELAYU:

"Jika Tidak Dipecahkan Ruyung, Manakan Dapat Makan Sagunya "